recette (charente)

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 50 ans. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d'une expérience généreuse, simple et local : c'est un engagement ! Vous souhaitez devenir préparateur snacking (H/F) de notre point de vente de La Roche-sur-Yon et rejoindre une équipe chaleureuse et dynamique. Vos missions seront de participer à la : Confection et réalisation de notre gamme snacking (sandwichs, wraps, salades etc.) en respectant les recettes de fabrication et les consignes de sécurité alimentaire Aide ponctuelle à la vente en magasin lors des fortes affluences Profil recherché : Vous êtes rigoureux, dynamique, organisé avec un bon esprit d'équipe, Vous savez : Veiller aux règles d'hygiène Contrôler la qualité des produits et leur conformité Assurer l'entretien de votre espace de travail et des zones de stockage Horaires de travail : 35H du lundi au dimanche et jours fériés avec 2 jours de repos dans la semaine. Type d'emploi : CDD à partir de mi-février 2026 Primes et de gratifications : Majoration heures de nuits, dimanche et jours fériés Mutuelle entreprise Avantages[...]

Ouvrier / Ouvrière ostréicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bouin, 85, Vendée, Pays de la Loire

Bienvenue à bord, bienvenue chez France Naissain ! Faisons simple, chez France Naissain nous avons un rêve : Élever de petites huitres pour contribuer à l'héritage de ce produit d'excellence à la Française. Vous n'avez pas d'expérience dans l'ostréiculture ? Pas d'inquiétude, nos équipes seront là pour vous transmettre notre passion pour l'ostréiculture. Embarquez avec nous au sein de notre équipage Prégrossissement. Votre quotidien ressemblera à ça : - Réaliser la pose et la pêche des poches d'huitres sur les parcs ; - Réaliser le virage des poches d'huitres ; - Réaliser le chargement et le déchargement des poches d'huitres ; - Réaliser la mise en poches des huitres ; - Réaliser le criblage et le calibrage des huitres ; - Réaliser l'entretien du matériel de production et des outils. Situés en bord de mer et soucieux de protéger notre environnement, voilà la recette pour donner le sourire à nos équipes. Notre future perle rare aura l'esprit d'équipe, fera preuve de curiosité, sera force de propositions et curieuse d'apprendre à nos côtés. Tout comme les 140 membres de notre équipage, vous aurez forcément un rôle à jouer chez France Naissain. Alors, prêt(e)[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Fumisterie, un restaurant/bistrot de renom à Poitiers, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour compléter notre équipe culinaire. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation soignée des plats. Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les directives du Chef. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Gérer les commandes de marchandises et vérifier la qualité des produits reçus. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir le bon déroulement du service.

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine et on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe, au service du goût et du plaisir. Entreprise familiale icaunaise et indépendante depuis 1992, Festins s'appuie aujourd'hui sur 320 collaborateurs - cuisiniers, charcutiers, traiteurs, pâtissiers et professionnels des métiers de bouche - répartis sur trois ateliers de production (deux en Bourgogne, un en Sologne) et plusieurs boutiques traiteur à Paris, Auxerre et Dijon. Nous concevons et produisons des prestations, plats, desserts et aides culinaires haut de gamme à destination de clients professionnels et particuliers. Chez Festins, tradition et modernité se rencontrent dans chaque recette, avec une exigence constante de qualité et de maîtrise des métiers. Nos valeurs : créativité, autonomie, esprit d'équipe et engagement. Dans le cadre du renforcement de l'équipe Ressources Humaines et afin d'accompagner la structuration et le développement des pratiques RH dans un environnement multi-sites, multi-activités et en évolution, Festins recrute: Un(e) Responsable Ressources Humaines (H/F) En étroite collaboration avec la Direction et l'équipe ressources humaines composée de 3[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'ouverture de notre boulangerie, nous recherchons un boulanger expérimenté. Vos différentes missions : - préparer et réaliser des produits de boulangerie artisanale, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - production de baguette de tradition, pains spéciaux, viennoiserie - gérer les plannings de fabrication pour assurer une production efficace - respecter les recettes et les standards de qualité établis Profil : - être ponctuel, réactif et rigoureux dans l'exécution des tâches - savoir gérer son temps et être autonome dans l'organisation de son travail - être capable d'anticiper et de résoudre les problèmes éventuels - avoir une bonne connaissance des matières premières utilisées - maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambres de fermentation, four à commande numérique ), - maîtriser les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit. - bases minimales en pâtisserie serait un plus. Le poste est à pourvoir mi-mars lors de l'ouverture de notre boulangerie.

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Employé polyvalent boulangerie F/H, 93120 Vémars, CDI, Temps plein. Secteur : boulangerie Fonction : Service Salaire : 1 800 à 1 900 € par mois La Boulangerie-Pâtisserie "le fournil le délice située à La Courneuve 93120, recherche un ouvrier BOULANGER pour compléter son équipe, une équipe soudée et dynamique.. - Assurer les étapes de la fabrication de pain. - Suivre une recette (quantité/ingrédient) selon la demande du client. - Suivre un cahier des charges. - Mélanger les différents ingrédients avant de les mettre dans une machine de pétrissage et de façonnage. - Nettoyer le matériel et l'ensemble des surfaces, s'assurer de la propreté de son poste. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Réaliser la fabrication des différents produits de boulangerie vendus : pain, baguette et autres. Profil recherché Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes : Vous êtes rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe. La maîtrise du matériel de fabrication utilisé en boulangerie. Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit. Appliquer strictement les règles d'hygiène.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ducos, 97, Martinique, -1

Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous êtes débutant motivé ou vous avez une première expérience en cuisine. A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne. Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à 22h. Rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure !

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Robert, 97, Martinique, -1

Vos missions : - Préparer et réaliser les pâtisseries artisanales (gâteaux, entremets, viennoiseries...) - Assurer la mise en vitrine et en rayon avec une présentation soignée et attractive - Garantir la qualité, la fraîcheur et le respect des recettes - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Mission d'intérim avec possibilité de prolongation Rémunération attractive selon expérience Temps plein ou Partiel Cadre de travail structuré et équipe conviviale Vous avez une Formation en pâtisserie (CAP/BEP) ou expérience significative dans ce domaine Créatif(ve), organisé(e) et autonome et vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait À l'aise en environnement grande distribution (un plus) Envie de mettre votre savoir-faire en vitrine ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV — prise de poste rapide !

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

-Contribuer, avec le pôle offre alimentaire de son marché et la politique groupe, auDéveloppement de nouvelles idées et concepts d'animationculinairePerfectionnement des recettes inspiré des tendances culinaireset attentes du marchAide à la construction des menusParticipation aux tests culinaires et rédaction des FTAccompagnement aux tests convives et CréatoqParticipation aux développements des offres sur l'ensemble desmarchés RSP.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant spécialisé en sushis. Vos missions seront variées et incluront : Préparation des ingrédients et des sushis selon les recettes et les standards de qualité. Accueil et service des clients en salle. Gestion des commandes et coordination avec l'équipe de cuisine. Nettoyage et entretien des espaces de travail et de la salle de restaurant. Participation à la réception et au stockage des livraisons. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable dans la restauration, de préférence dans un restaurant de sushis. Connaissance des techniques de préparation des sushis est un plus. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens du service client et excellentes compétences en communication. Flexibilité horaire (travail possible en soirées, week-ends et jours fériés). Qualités personnelles : Dynamique, rigoureux et organisé. Passionné par la cuisine japonaise et souhaitant évoluer dans ce domaine. Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité. Foodtruck en bord de mer. Poste à pourvoir[...]

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du rayon traditionnel charcuterie et fromage à la coupe, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la bonne tenue du rayon ainsi qu'à la satisfaction la clientèle. Véritable ambassadeur(rice) du commerce de proximité, vous assurez la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et contribuez au développement des ventes grâce à votre sens du service et du conseil. Ce poste demande rigueur, organisation et réactivité, notamment dans le respect des procédures internes et des règles sanitaires strictes propres aux métiers de bouche, alors: Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le contact client? Vous maitrisez les techniques de découpe et le respect des règles d'hygiène? Rejoignez notre équipe pour un poste stimulant au cœur du rayon charcuterie fromage! Vos missions pour au minimum les 8 mois à venir: - le découpe de fromages et de charcuteries à la demande du client - l'emballage et l'étiquetage des produits dans le respect des règles d'hygiène strictes - la fabrication maison sur place (préparations, traiteur, recettes) à l'aide de fiches techniques - la mise en place et l'attractivité du rayon - le réassort et la gestion[...]

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niedermorschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR est à la recherche d'un(e) Pâtissier (H/F). Vos missions : - Confectionner et décorer des pâtisseries selon les standards de la Maison Ferber. - Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures. - Maîtriser les techniques de pâtisserie française et japonaise (Wagashi, Manju, Daifuku, Dorayaki). - Travailler le sucre filé et les chocolats avec précision et créativité. - Assurer le suivi des commandes et livraisons. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être force de proposition pour innover dans les recettes. Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... Nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Assia à[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Carlux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hello, on cherche du monde en cuisine pour notre restaurant en plein air. On a besoin de quelqu'un avec un fort attrait par la saisonnalité, le local, la cuisine moderne et là convivialité. Vous aurez des produits d'une fraîcheur absolue grâce à notre potager en bio. Restaurant avec un beau cadre de vie avec son énorme bbq et sa cuisine ouverte sur notre jardin. Le challenge est de proposer une cuisine rurale raffinée et décomplexée. On recherche une team motivée pour cette ouverture avec des belles personnalités qui aiment choyer nos clients et prendre du temps pour discuter avec eux. Carte changeante très régulièrement donc pas de lassitude. 352% fait maison !!! Une expérience similaire est un gros plus et dans le cas contraire une grosse motivation sera indispensable Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la planification et l'exécution des menus Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Contribuer à[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

à partir du 04 mai. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, WASHOKU SUSHI recherche un(e) agent polyvalent en cuisine à partir du 04 mai. Vous interviendrez principalement sur la préparation de masse et la production de sushis. Missions principales : Préparation des matières premières (riz, poissons, légumes, sauces) Découpe du poisson (saumon, thon, etc.) Fabrication et roulage des sushis, makis, california, nigiri Participation à la préparation de masse pour le service Respect strict des recettes et des standards de qualité de l'enseigne Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Expérience minimum exigée en préparation de sushis Bonne maîtrise de la découpe du poisson Rapidité, précision et sens de l'organisation Esprit d'équipe, sérieux et ponctualité Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions : Poste en cuisine Prise de poste : 04 mai Environnement dynamique au sein d'une enseigne spécialisée en sushi

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Notre hôtel de charme situé à St Paul de Vence est à la recherche de son(sa)aide cuisinier(ère) pour la saison. Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe à taille humaine évoluant dans une ambiance familiale et conviviale ainsi qu'un environnement calme et serein. Au quotidien, vous : - Assistez le cuisinier, dans la préparation des plats - Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participez à la réception et au stockage des marchandises - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Profil recherché : Vous avez l'esprit d'équipe Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et de précision Vous organiser votre travail selon les priorités et les objectifs Vous : - Disposez d'un parking gratuit au sein de l'établissement - Bénéficiez du partage des pourboires avec le reste de l'équipe - Etes rémunéré(e) pour chaque heure supplémentaire réalisée

Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Drap, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Nous sommes une fabrique artisanale et familiale de produits du terroir niçois. Nous sommes à la recherche d'une personne pour intégrer notre équipe de production à temps plein. Nous fabriquons de façon artisanale des confitures, tapenades, sirops et bien d'autres produits à partir de fruits et légumes locaux, dans une ambiance familiale. DESCRIPTION DU POSTE : - réceptions et organisation de la matière première en fonction des normes de traçabilité. - préparation de la matière première à traiter selon la production journalière (épluchage, découpage des fruits et légumes par exemple). - préparation des recettes en fonction des fiches techniques. - mise en pot et capsulage. - gestion des stérilisations en fonction des protocoles mis en place. - lavage et conditionnement des pots. - distribution des produits. - organisation des stocks de produits finis. COMPETENCES DEMANDEES : - avoir une expérience d'au moins deux ans dans un poste de cuisine en restauration ou bien en industrie agroalimentaire - personne très motivée, dynamique et adaptable. Notre entreprise est en plein développement, l'investissement de la personne est plus que bienvenu -[...]